Гренки с тертым сыром

Гренки с тертым сыром — любимый завтрак моего сына! Очень просто, вкусно и сытно. Рецепт подойдет для всех членов семьи.

Ингредиенты:

• 2-3 кусочка белого хлеба или батона;
• 1 яйцо;
• 50 г любого твердого сыра;
• 1/2 стакана холодной воды;
• черный молотый перец;
• соль.

Приготовление:

Нарезаем хлеб.

В миске взбиваем вилкой сырое яйцо и воду, солим и перчим по вкусу.

Обваливаем хлеб в яйце и выкладываем его на разогретую с каплей растительного масла сковороду. Остатки смеси выливаем рядом с хлебом на сковороду. Жарим 1-2 минуты до подрумянивания низа хлеба.

Затем, переворачиваем хлеб и яйца на другую сторону.

Поджариваем еще 1-2 минуты. Посыпаем тертым сыром.

Еще раз переворачиваем, считаем до 5 и выкладываем в тарелку!

Подавать вкусно с любыми овощами, например огурцом или помидором, редисом, листом салата или свежей зеленью.

Приятного аппетита и хорошего дня!

Zoya