• Рецепты
  • кулинарные секреты
  • От автора
  • Рецепты
  • кулинарные секреты
  • От автора
  • Рецепты
  • кулинарные секреты
  • От автора
  • Home
  • птица
  • Куриные рулетики с сыром

Куриные рулетики с сыром

Posted on Июн 15th, 2016
by Zoya
Categories:
  • птица
portsiya-kurinyh-ruletov-s-garnirom

Потрясающе вкусные куриные рулетики с сыром и зеленью!

Ингредиенты (на 8 шт):

  • 8 куриных бедрышек;
  • 4-5 зубчиков чеснока;
  • 160-180 г адыгейского сыра;
  • 1/2 ст/л томатной пасты;
  • 1/2 небольшого пучка укропа;
  • 1 яйцо;
  • 1/2 ст/л майонеза;
  • черный молотый перец;
  • соль.

Приготовление:

Универсальный рецепт как на праздничный стол, так и на каждый день — куриные рулетики в духовке с начинкой. Вы можете фаршировать рулетики не только сыром, но жареными в сметане грибами, тоже очень вкусно. Для работающих хозяек удобным будет заранее приготовить рулетики, заморозить их, а в дальнейшем запекать не размораживая в духовке или мультиварке.

Для приготовления рулетиков с сыром, необходимы куриные окорочка или только бедра, как у меня в этот раз. Разрезаем бедро по внутренней части и аккуратно вырезаем косточку.

kurinye-bedra-bez-kostochki

Отбиваем молоточком с внутренней стороны, кожу отбивать не нужно.

Натираем бедрышки солью, перцем и прессованным чесноком.

kurinye-bedra-s-chesnokom-i-spetsiyami

Трем на мелкой терке адыгейский сыр, соединяем с измельченным укропом, яйцом и солью.

nachinka-dlya-kurinyh-beder

Начиняем куриные рулетики смесью сыра и зелени.

kurinye-bedra-s-nachinkoy

Сворачиваем аккуратные рулетики и выкладываем, швом вниз, как можно плотнее друг к другу, на смазанный сливочным маслом противень.

kurinye-rulety-s-sirnoy-nachinkoy

Смешиваем майонез, томатную пасту и, примерно, 1/4 или 1/2 ст воды (в зависимости от размера противеня). Майонезно- томатный соус намазываем сначала сверху, а затем, заливаем рулетики остатками смеси.

kurinye-rulety-smazannye-tomatno-mayonaznoy-zalivkoy

Подходящим гарниром для рулетиков является запеченный картофель. Если картофелины разрезать на крупные части, добавить специи и выложить рядом с заготовками рулетов, то он получится особенно вкусным, пропитавшись куриным соком и соусом.

kurinye-rulety-smazannye-tomatno-mayonaznoy-zalivkoy-s-kartofelem

 Запекаем рулетики с начинкой и гарниром около 30 минут, за несколько минут до готовности, рекомендую их посыпать мелко рубленным чесноком.

gotovye-kurinye-rulety-s-nachinkoy

Приятного аппетита!

(Visited 2 282 times, 1 visits today)

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!

Zoya

Добавить комментарий Отменить ответ

Присоединяйтесь!

Каталог рецептов

блины, оладьи, сырники

блины, оладьи, сырники

бутерброды, закуски

бутерброды, закуски

выпечка

выпечка

гарниры

гарниры

десерты

десерты

дичь

дичь

домашний хлеб

домашний хлеб

завтраки

завтраки

заготовки на зиму

заготовки на зиму

запеканки

запеканки

мясо

мясо

паста

паста

первые блюда

первые блюда

пицца

пицца

птица

птица

рыба и морепродукты

рыба и морепродукты

салаты

салаты

соусы

соусы

Как разделать окуня на филе

http://vkysnoprosto.ru/wp-content/uploads/2016/08/kak-razdelat-okunya-na-file-video.mp4

Последние комментарии

  • Адина к записи Полная таблица калорийности продуктов и готовых блюд
  • Абу Умар к записи Шашлык из баранины
  • Елена к записи Творожная запеканка с ягодами
  • Ольга к записи Как приготовить пирожки в духовке
  • ТАМАРА к записи Творожная запеканка с ягодами
  • Дмитрий к записи Полная таблица калорийности продуктов и готовых блюд
  • Елена к записи Творожная запеканка с ягодами
  • София к записи Как делать бастурму
  • Вероника к записи Полная таблица калорийности продуктов и готовых блюд
  • Вадим к записи Помидоры малосольные быстрые в кастрюле