Печень куриная запеченная с сыром

Печень куриная с сыром, получается очень сочной. Этот быстрый и несложный рецепт, непременно должен быть в вашей кулинарной копилке.

Ингредиенты:

• 700- 800 г куриной печени;
• 200 г любого твердого сыра;
• 3 средних помидора;
• 2 большие луковицы;
• соль, черный молотый перец.

Приготовление:

Печень обжарить в небольшом количестве растительного масла до полной готовности. Добавить соль, перец по вкусу.

Выложить в форму для запекания.

Нарезать полукольцами лук и обжарить в небольшом количестве масла до золотистого цвета. Выложить в форму на печень.

Следующим слоем уложить нарезанные кубиками помидоры.

Сверху посыпать тертым сыром и запечь в духовке на 180°С пока сыр не расплавится и образует золотистую аппетитную корочку.

Приятного аппетита!

Zoya