• Home
  • салаты
  • Рецепт Генеральского салата с курицей

Рецепт Генеральского салата с курицей

Салат Генеральский — классический рецепт для праздничного стола. Сытная закуска из доступных продуктов, с ярким привлекательным внешним видом, обязательно займет достойное место в Вашем домашнем меню.

Ингредиенты

  • 3-4 небольшие картофелины;
  • 2 средних свеклы;
  • 1 ст очищенных грецких орехов;
  • 1/2 граната;
  • 250 г филе куриной грудки;
  • 100 г сыра твердых сортов;
  • майонез;
  • соль.

Приготовление:

Салат Генерал со свеклой, как основным компонентом, сыром, картофелем, орехами и мясной составляющей удачно сочетает все ингредиенты. Готовить его лучше всего накануне застолья, ну или не менее чем за 4 часа, чтобы успел пропитаться.

Среди множества вариаций, рецепт Генеральского салата с курицей, нам понравился больше всего. Идеален в качестве закуски к крепким напиткам.

Оформляется салатик слоями. В самом низу располагаем крупно натертый отварной картофель. Во время варки картофель требуется посолить.

kartofel-nizhnim-sloem

Смазываем небольшим количеством майонеза.

kartofel-smazanny-mayonezom

Затем, выкладываем нарезанное кубиками отварное филе (солится во время варки).

kurinoe-file-melkimi-kubikami

Опять майонезный слой.

sloy-mayoneza-na-file

Мелко натертая отварная свекла.

natertaya-varenaya-svekla

Далее, грецкие орехи. Отложите часть целых ядер в сторону, для украшения, а оставшееся количество измельчите в блендере или с помощью скалки, но не слишком мелко — вкус орехов должен чувствоваться в салате.

sloy-gretskih-orehov

Опять тонкий слой майонеза.

orehi-smazannye-mayonezom

Посыпаем любым твердым тертым сыром.

sberhu-terty-sir

Завершающий слой майонеза.

posledniy-sloy-mayoneza

Украшаем зернами граната и ядрами грецких орехов.

ukrashenny-salat

Приятного аппетита!

(Visited 4 815 times, 1 visits today)

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!

Добавить комментарий