Запеканка из творога с сухофруктами в духовке

Творожная запеканка с сухофруктами в духовке — простое и вкусное блюдо на ужин для всей семьи.

Ингредиенты: 

  • 500 г сухого творога 9% (можно обезжиренный);
  • 100 г сахара;
  • 100 г манки;
  • 50 мл молока;
  • 50 г сливочного масла;
  • 50 г сухофруктов (чернослив, курага);
  • 2 яйца.

Приготовление:

Очень люблю творожные запеканки, знаю несколько проверенных вкуснейших рецептов: классическая с изюмом, с ягодами особенно рекомендую!

Запеканка из творога с сухофруктами в духовке — очередной кулинарный эксперимент. Довольно неплохой результат, получилось нежное, сладкое и очень сытное блюдо. Быстрый, не хлопотный рецептик.

Для приготовления запеканки, подготовим необходимые продукты.

produkty-dly-zapekanki-s-suhofruktami

Взбиваем миксером творог с сахарным песком. Продолжая взбивать, вливаем молоко, затем присоединяем размягченное сливочное масло, понемногу манку и куриные яйца по одному.

tvorog-vzbity-s-saharom-maslom-mankoy-yaitsami-molokom

Аккуратно, вмешиваем ложкой мелко нарезанные сухофрукты. Я их не запариваю, а только тщательно промываю в холодной воде, а затем, просушиваю на бумажном полотенце.

narezannye-suhofrukty

testo-s-suhofruktami

Выливаем получившуюся массу в форму, смазанную сливочным маслом.

tvorozhnaya-massa-v-forme-smazannoy-maslom

Запекаем в разогретой до 180°С духовке около 20-25 минут. Готовность творожного чуда определяется спичкой или деревянной зубочисткой: если поверхность осталась чистой, можно вынимать!

 zapekanka-tvorozhnaya-s-suhofruktami

Приятного аппетита!

(Visited 2 445 times, 1 visits today)

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!

Добавить комментарий