• Рецепты
  • кулинарные секреты
  • От автора
  • Рецепты
  • кулинарные секреты
  • От автора
  • Рецепты
  • кулинарные секреты
  • От автора
  • Home
  • запеканки
  • Вкусная диетическая запеканка

Вкусная диетическая запеканка

Posted on Окт 8th, 2016
by Zoya
Categories:
  • запеканки
kabachkovaya-zapekanka-al-dente

Вкусная диетическая запеканка — красивое блюдо для любителей здорового питания. Овощи получаются al dente, хрустящие в нежном вкусном соусе.

Ингредиенты:

  • 2 небольших кабачка;
  • 1 крупная морковь;
  • 100 г твердого сыра;
  • 2 яйца;
  • 4 ст/л сметаны;
  • соль;
  • черный молотый перец;
  • зелень.

Приготовление:

Кабачковая запеканка в духовке идеальна в качестве гарнира к рыбе или креветками. Для тех, кто следит за фигурой и предпочитает легкую пищу подойдет также как самостоятельное блюдо на ужин — малокалорийное и очень полезное. Яркий внешний вид пробуждает аппетит и поднимает настроение. Овощи al dente слегка похрустывают, яично-сметанная заливка с тертым сыром прекрасно оттеняет натуральный вкус овощей.

Расскажу как готовится диетическая запеканка — пошагово и как обычно с фото, чтобы Вы с легкостью воспроизвели это на собственной кухне.

Для приготовления кабачковой запеканки нам понадобится приспособление — горизонтальная овощечистка. С ее помощью мы легко нарежем прозрачные овощные полоски. Чем тоньше ломтики, тем вкуснее.

tonkie-lomtiki-morkovi-dlya-zapekanki tonkie-lomtiki-kabachka-dlya-zapekanki

Скатываем ломтики в трубочку-розочку и выкладываем в произвольном порядке в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.

trubochki-ovoshhey-dlya-zapekaniya

В отдельной посуде смешиваем яйца, сметану, тертый сыр, солим и перчим по вкусу.

zalivka-dlya-ovoshhey-v-duhovke

Заливаем смесью розочки из овощей, равномерно распределяя по форме.

rozochki-iz-ovoshhey-v-zalivke

Запекаем в духовке на 180°С минут 30-40. Перед подачей украшаем зеленью.

zapekanka-iz-kabachkov-i-morkovi

Вкусная диетическая запеканка готова. Приятного аппетита!

(Visited 3 240 times, 1 visits today)

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!

Zoya

Добавить комментарий Отменить ответ

Присоединяйтесь!

Каталог рецептов

блины, оладьи, сырники

блины, оладьи, сырники

бутерброды, закуски

бутерброды, закуски

выпечка

выпечка

гарниры

гарниры

десерты

десерты

дичь

дичь

домашний хлеб

домашний хлеб

завтраки

завтраки

заготовки на зиму

заготовки на зиму

запеканки

запеканки

мясо

мясо

паста

паста

первые блюда

первые блюда

пицца

пицца

птица

птица

рыба и морепродукты

рыба и морепродукты

салаты

салаты

соусы

соусы

Как разделать окуня на филе

http://vkysnoprosto.ru/wp-content/uploads/2016/08/kak-razdelat-okunya-na-file-video.mp4

Последние комментарии

  • Адина к записи Полная таблица калорийности продуктов и готовых блюд
  • Абу Умар к записи Шашлык из баранины
  • Елена к записи Творожная запеканка с ягодами
  • Ольга к записи Как приготовить пирожки в духовке
  • ТАМАРА к записи Творожная запеканка с ягодами
  • Дмитрий к записи Полная таблица калорийности продуктов и готовых блюд
  • Елена к записи Творожная запеканка с ягодами
  • София к записи Как делать бастурму
  • Вероника к записи Полная таблица калорийности продуктов и готовых блюд
  • Вадим к записи Помидоры малосольные быстрые в кастрюле