Хлеб белый Кирпичик в хлебопечке

Posted on Янв 4th, 2016

by Zoya

Categories:

домашний хлеб

Хлеб белый Кирпичик в хлебопечке — базовый формовой, подходит для ежедневного меню.

Ингредиенты:

600 г муки;
1 ст/л сахарного песка;
1,5 ч/л соли;
2 ст/л рафинированного подсолнечного или оливкового масла;
1 ч/л сухих дрожжей;
2 ч/л 9% уксуса;
380 мл воды.

Приготовление:

В форму хлебопечки наливаем водичку, масло и уксус. Просеиваем пшеничную муку, засыпаем сахарный песок, соль и сухие пекарские дрожжи по уголкам. Выпекаем на режиме «французкий хлеб», массой 1,5 кг со слабой корочкой.