Конвертики из лаваша с сыром

Конвертики из лаваша с сыром и зеленью — удобный и полезный перекус. Как же это вкусно: пресная тонкая лепешка, нежный адыгейский сыр и ароматная свежая зелень! Идеально для пикника.

Ингредиенты (на 24 шт)

  • 6 листов тонкого армянского лаваша;
  • 350 г адыгейского сыра (например, Гиагинский);
  • 1 большой пучок свежей зелени в ассортименте (петрушка, укроп, кинза, базилик — на Ваш вкус);
  • 100 г натурального несладкого йогурта (или майонеза);
  • соль.

Приготовление:

Блюда из лаваша традиционны для кавказской кухни. Тонкий армянский лаваш используют уже несколько тысяч лет, в качестве хлеба или основы для различных закусок. Состав очень диетичный: мука, вода и немного соли, а некоторые предпочитают и вовсе без нее. В сочетании с адыгейским сыром и свежей зеленью получаем не просто вкусный, но еще и супер полезный продукт. Суточная потребность аминокислот, половина нормы натрия, кальция и витаминов группы В содержится всего лишь в 80 г адыгейского рассольного сыра. Это натуральный антидепрессант, наличие большого количества триптофана нормализует настроение, улучшает сон и уменьшает тревожность.

armyanskiy-lavash adygeyskiy-sir

 Готовятся конвертики проще простого. Натираем сыр на мелкую терку.

naterty-adygeyskiy-sir

Добавляем рубленную зелень.

izmelchennaya-zelen

Заправляем натуральным йогуртом или майонезом, солим по вкусу.

nachinka-dlya-lavasha

Делим лист лаваша на 4 части и выкладываем на край каждой начинку.

nachinka-na-lavashe

Сворачиваем лаваш трубочкой.

trubochka-iz-lavasha

Формируем конвертик, завернув внутрь края.

konvertik-iz-lavasha

Вкуснейшая закуска из лаваша готова, приятного аппетита!

zakuska-iz-lavasha

(Visited 3 383 times, 1 visits today)

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!

One Comment Скрыть комментарии

Нина:

Обьедение ,а главное быстрое приготовление!Спасибо!

Добавить комментарий