Куриное филе на сковороде в кляре
Куриное филе на сковороде в кляре — рецепт сочного и необычайно нежного блюда!
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе;
- 2 яйца;
- 3 ст/л любой сметаны;
- 4 ст/л муки;
- черный молотый перец;
- соль.
Приготовление:
Нарезаем куриное филе небольшими кусочками.
Натираем солью, перцем и оставляем в прохладном месте на пару часов.
Смешиваем в миске сметану, яйца и муку. Солим по вкусу. Тесто должно напоминать густую сметану.
Обваливаем филе в тесте и выкладываем кусочки в небольшое количество растительного масла на сильно раскаленную сковороду.
Жарим минуты 3-4 каждую сторону до готовности филе.
Приятного аппетита!
(Visited 3 546 times, 1 visits today)
Понравился рецепт? Расскажите друзьям!
Приготовила.Получилось очень вкусно! а еще есть рецепт «Куриная отбивная филе в сыре». Тоже вкусно.
Очень рада, что Вам понравилось! Ждем Ваш рецепт на страницах моего сайта!