• Рецепты
  • кулинарные секреты
  • От автора
  • Рецепты
  • кулинарные секреты
  • От автора
  • Рецепты
  • кулинарные секреты
  • От автора
  • Home
  • первые блюда
  • Суп с рыбной консервой

Суп с рыбной консервой

Posted on Окт 21st, 2016
by Zoya
Categories:
  • первые блюда
sup-s-konservirovannoy-gorbushey

Суп из консервированной горбуши — вкусный, полезный и очень быстрый обед.

Ингредиенты (на 4 л воды):

  • 2 банки консервированной горбуши в собственном соку;
  • 1 крупная морковь;
  • 1/2 стакана риса;
  • 4-5 средних картофелин;
  • 2 небольшие луковицы;
  • петрушка;
  • черный молотый перец;
  • соль;
  • вареные яйца.

Приготовление:

Суп из консервированной горбуши не раз выручал меня как дома, при нехватке времени, так и в поездках с ночевкой на природе.

Моя семья любит в летний период съездить на несколько дней на морское побережье «дикарями». Проживание на Северном Кавказе весьма удобно в этом плане: под боком горы, минеральные источники, а хочешь — махни на выходные к морю. Конечно, я тоже люблю комфорт, но такой отдых совершенно особенный! Тем более существует куча вещей и приспособлений, чтобы облегчить пребывание на природе, да и полученные яркие эмоции и незабываемые впечатления полностью замещают дискомфорт от бытовых трудностей на какие-то пару-тройку дней. Чистое прозрачное море, полное отсутствие шумов цивилизации и других людей в радиусе 500-1000 м, приплывающие по утрам к берегу дельфины, никакого интернета и телефона. Полный релакс и отключение от проблем, рекомендую! Питание простое — шашлыки, свежие овощи, фрукты, ну и на обед быстро-суп с консервой или тушенкой.

Суп с рыбной консервой не требует временных и особых денежных затрат. Бюджетный супчик всего за пол часа.

Нам понадобятся следующие продукты.

produkty-dlya-supa-iz-gorbushi

На фото нет риса, так как сегодня я решила приготовить легкий низкокалорийный вариант. Если вы добавите рис, блюдо станет более сытным. Его необходимо хорошенько промыть и засыпать в кипящую воду. Отваривайте крупу минут 10. Затем, добавьте резанный кубиками картофель.

kartofel-kubikami-dlya-rybnogo-supa

После закипания, присоедините измельченный репчатый лук и тертую на мелкой терке морковь, пассерованные в растительном масле. Если Вы готовите суп с рыбной консервой в походных условиях, этап пассеровки возможно пропустить и сразу выложить натертые овощи. Продолжаем варить еще 7-10 минут до мягкого состояния картофеля и риса.

luk-i-morkov-passerovannye-dlya-rybnogo-supa

Открываем горбушу, перекладываем рыбу вместе с жидкостью в миску и аккуратно разминаем ее вилкой на несколько порционных кусочков. На природе удобно сделать это прямо в банке, предварительно слив сок в кастрюлю с супом. Слишком не мельчите, рыба не должна превратиться в кашу. Приправляем солью, черным молотым перцем по вкусу.

konservirovannaya-gorbusha-dlya-supa

Далее варим супчик с консервой не более 3 минут и снимаем с огня. Посыпаем свежей петрушкой.

supchik-iz-konservirovannoy-gorbushi

Подаем ароматный суп с половинкой вареного яйца.

Приятного аппетита!

(Visited 758 times, 1 visits today)

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!

Zoya

One Comment Скрыть комментарии

Нина:
2017-04-17 в 13:00

Получился очень вкусный ,теперь всегда буду готовить по этому рецепту ! Спасибо !

Добавить комментарий Отменить ответ

Присоединяйтесь!

Каталог рецептов

блины, оладьи, сырники

блины, оладьи, сырники

бутерброды, закуски

бутерброды, закуски

выпечка

выпечка

гарниры

гарниры

десерты

десерты

дичь

дичь

домашний хлеб

домашний хлеб

завтраки

завтраки

заготовки на зиму

заготовки на зиму

запеканки

запеканки

мясо

мясо

паста

паста

первые блюда

первые блюда

пицца

пицца

птица

птица

рыба и морепродукты

рыба и морепродукты

салаты

салаты

соусы

соусы

Как разделать окуня на филе

http://vkysnoprosto.ru/wp-content/uploads/2016/08/kak-razdelat-okunya-na-file-video.mp4

Последние комментарии

  • Адина к записи Полная таблица калорийности продуктов и готовых блюд
  • Абу Умар к записи Шашлык из баранины
  • Елена к записи Творожная запеканка с ягодами
  • Ольга к записи Как приготовить пирожки в духовке
  • ТАМАРА к записи Творожная запеканка с ягодами
  • Дмитрий к записи Полная таблица калорийности продуктов и готовых блюд
  • Елена к записи Творожная запеканка с ягодами
  • София к записи Как делать бастурму
  • Вероника к записи Полная таблица калорийности продуктов и готовых блюд
  • Вадим к записи Помидоры малосольные быстрые в кастрюле