дичь

В рубрике Вы найдете вкусные рецепты приготовления дикого зайца, узнаете, как готовить дикую утку в домашних условиях. Первые и вторые блюда для ежедневного меню, а также узнаете как готовить дичь к праздничному столу.

Утка в мультиварке

Тушеная утка в мультиварке получается невероятно мягкой, сочной, а в сочетании с картофелем и морковью, превращается в полноценный сытный и полезный обед или ужин. Ингредиенты:  2-4 дикие утки (чирок, огарь, кряква) или...

Zoya

15.11.2016

Шурпа из утки

Шурпа из дикой утки — наваристый восточный суп с ярким многогранным вкусом. Ингредиенты (на 3 л воды): 2-4 дикие утки с потрохами (в зависимости от размера особей); 2 средние моркови;...

Zoya

25.10.2016

Котлеты из зайчатины

Котлеты из зайца — рецепт правильно приготовленной дичи, гарантия вкуснейшего блюда на Вашем столе! Ингредиенты (на 55 шт):  1 тушка зайца- русака (у меня на 3 кг); 250 г засоленного сала;...

Zoya

24.01.2016

Грибной суп пюре на сливках рецепт

Грибной суп пюре на сливках — изысканное блюдо, в котором гармонично сочетаются нежнейшие сливки, насыщенные вкусы грибов и мяса куропатки! Очень вкусный и сытный супчик. Ингредиенты (на 3 л кастрюлю):...

Zoya

12.01.2016

Утка в духовке

Утка в духовке, фаршированная яблоками, черносливом и изюмом с румяной медовой корочкой — украшение любого стола! Новый год, Рождество или любое другое семейное торжество прекрасный повод полакомиться вкуснейшим блюдом. Ингредиенты:...

Zoya

31.12.2015

Суп лапша из дикой утки

Суп лапша из дикой утки — сытный и ароматный, просто объедение! Дикая утка содержит повышенное количество витаминов группы B, фосфора и железа, а значит еще и чрезвычайно полезна. Ингредиенты (на...

Zoya

30.12.2015

Заяц в мультиварке рецепт

Заяц в мультиварке — рецепт без характерного привкуса и запаха, мягкое, практически без жира мясо. Готовим просто и вкусно! Ингредиенты: 1 заяц (3-4 кг, если большой, то половина); 1 большая морковь; 2...

Zoya

30.12.2015