• Home
  • Автор: Zoya

All posts by Zoya

Вкусная диетическая запеканка

Вкусная диетическая запеканка — красивое блюдо для любителей здорового питания. Овощи получаются al dente, хрустящие в нежном вкусном соусе. Ингредиенты: 2 небольших кабачка; 1 крупная морковь; 100 г твердого сыра;...

Zoya

08.10.2016

Горлодер с хреном

Горлодер с хреном — вкусный острый соус со смешным названием, отражающим его суть. Ингредиенты (на 6 банок по 0,5 л): 3 кг помидоров; 1 большой стручок горького перца; 180 г...

Zoya

08.10.2016

Салат Кобра из зеленых помидор на зиму

Салат «Кобра» из зеленых помидор на зиму с хреном, чесноком и перцем — обалденная закуска, вкуснющий рассол! Ингредиенты (на 6 литровых банок):  2 кг зеленых помидоров; 0,5 кг моркови; 0,5...

Zoya

04.10.2016

Закуска из кабачков быстрого приготовления

Закуска из кабачков — готовится просто и быстро, всего пару дней и на Вашем столе вкуснейшие маринованные овощи. Ингредиенты:  4 кабачка среднего размера; 2 головки репчатого лука; 3 сладкого болгарского...

Zoya

03.10.2016

Как закатать перец на зиму для фаршировки

Перец консервированный на зиму для фарширования очень выручит Вас холодной зимой, когда цены на овощи высоки. Универсальный рецепт два в одном — вкусный перчик и ароматный томат в придачу. Ингредиенты (на...

Zoya

29.09.2016

Шашлык из баранины

Шашлык из баранины — классический рецепт кавказской кухни, секреты приготовления нежного, сочного мяса. Ингредиенты:  3 кг мяса (бараньи ребра, мякоть почечной части или задней ноги барана); 6-7 луковиц среднего размера;...

Zoya

24.09.2016

Витаминная смесь для иммунитета

Витаминная смесь для укрепления иммунитета — палочка-выручалочка для всех, кто предпочитает натуральные природные средства лекарственным препаратам, особенно рекомендуется ослабленным детишкам, беременным, перенесшим операции и тяжелые болезни, спортсменам, при повышенных физических...

Zoya

22.09.2016

Как приготовить пирожки с капустой

Как приготовить пирожки с капустой в духовке — воздушные и такие вкусные, что оторваться невозможно! Ингредиенты (на 38 шт):  640 г пшеничной муки; 85 г размягченного сливочного масла (6 ст/л);...

Zoya

17.09.2016

Слива в собственном соку

Сливы в собственном соку — потрясающий летний десерт. Ароматные сливовые дольки в прозрачном сиропе, сладость приятна и совершенно не приторна, минимальная термическая обработка сохраняет натуральный вкус плодов. Ингредиенты (на 1 банку 0,5...

Zoya

14.09.2016

Печенье на скорую руку

Домашнее печенье на скорую руку — простой и недорогой рецепт хрустящего, рассыпчатого песочного лакомства. Ингредиенты (на 2 больших противня):  120 г сливочного размягченного масла; 120 г сахара; 1 яйцо; 200 г...

Zoya

09.09.2016

Как приготовить поджарку из свинины с подливкой

Поджарка из свинины с подливкой — обычное повседневное блюдо, но по этому рецепту она получается особенно вкусной и ваш заурядный семейный ужин превратится в праздник. Ингредиенты:  700-800 г свинины (задняя...

Zoya

06.09.2016

Арбузы на зиму без стерилизации

Арбузы консервированные на зиму без стерилизации — несправедливо забытая закуска для застолья, повод удивить гостей, надежный и простой рецепт. Ингредиенты:  арбуз; уксус 6%. для маринада (на 1 л воды): 50...

Zoya

02.09.2016

Как приготовить вяленые помидоры на зиму

Как приготовить вяленые помидоры дома и сэкономить семейный бюджет — простой проверенный рецепт. Теперь изысканный, необыкновенно вкусный итальянский деликатес сможет себе позволить каждый! Ингредиенты (на 2 баночки по 0,5 л):  4...

Zoya

28.08.2016

Маринованная слива на зиму без стерилизации

Слива маринованная закусочная — прекрасное дополнение к мясным блюдам и птице. Вкусное и необычное лакомство для праздничного застолья. Ингредиенты (на 8 банок по 0,7 л):  5 кг синих слив (сорт Венгерка/Угорка); 2-3...

Zoya

25.08.2016

Ёка армянская закуска

Ёка армянская закуска из лаваша — быстрый, простой и сытный завтрак. Ингредиенты:  1 лист тонкого армянского лаваша (или 1/2 листа, в зависимости от размера сковородки); 30 г ветчины (или отварное...

Zoya

22.08.2016

Аджапсандал

Аджапсандал — блюдо из овощей, запеченных мангале, на Кавказе готовит практически любая хозяйка. Подается с лавашом в качестве гарнира, закуски к шашлыку. Ингредиенты:  4 баклажана; 4 мясистых помидора; 4 болгарских...

Zoya

19.08.2016

Салат Шопский болгарский рецепт

Салат «Шопский» — национальное блюдо солнечной Болгарии. Вкусный, легкий в изготовлении, особенно придется по душе любителям диетической кухни. Ингредиенты:  3 мясистых помидора; 1-2 небольших огурца; 5-6 болгарских перцев; 100 г...

Zoya

18.08.2016

Конвертики из лаваша с сыром

Конвертики из лаваша с сыром и зеленью — удобный и полезный перекус. Как же это вкусно: пресная тонкая лепешка, нежный адыгейский сыр и ароматная свежая зелень! Идеально для пикника. Ингредиенты (на 24 шт): ...

Zoya

17.08.2016

Салат Бунито

Недорогой слоеный салат «Бунито» — простой, но очень вкусный! Ингредиенты:  300 г куриного филе; 4-5 куриных яиц; 150 г моркови по-корейски; 150 г твердого сыра (в оригинале «Моцарелла», но «Российский» тоже подойдет);...

Zoya

16.08.2016

Маринованные помидоры «Пальчики оближешь»

Вкусные маринованные помидоры «Пальчики оближешь» — проверенный семейный рецепт. Весь секрет в маринаде и специях! Ингредиенты (на одну 1,5 л банку):  0,8-0,9 кг помидоров (сорт «сливки» или «черри»); 1/2 шт болгарского...

Zoya

15.08.2016

Томаты конкассе с пастой по-итальянски

Томаты конкассе с любимой пастой по итальянскому рецепту. Вкусно и по-домашнему! Ингредиенты (на 2 порции):  200 г любой пасты; 2 крупных мясистых помидора; 1/2 пучка зелени в ассортименте (петрушка, укроп,...

Zoya

05.08.2016

Котлеты из сома

Обалденные котлеты из сома — сочные и воздушные, без специфического речного запаха. Вкуснятина! Ингредиенты (на 35-40 шт):  700-800 г филе сома; 700-800 г филе окуня; 2 ломтика батона белого хлеба; 200-250...

Zoya

02.08.2016