• Home
  • Автор: Zoya

All posts by Zoya

Как приготовить печень по строгановски

Печень по-строгановски получается мягкая и сочная, просто «пальчики оближешь»! Густая вкуснейшая подливка прекрасно сочетается с отварным рисом или картофельным пюре. Ингредиенты:  1 кг  говяжьей печени; 3-4 луковицы; 400 г сметаны...

Zoya

21.07.2016

Лимонный курд

Лимонный курд — рецепт хорошего настроения! Удивительно вкусное и ароматное блюдо английской кухни, готовится на основе лимонов, яиц, сахара и сливочного масла. Прекрасно сочетается с меренгами, панкейками, используется в качестве начинки для тортов, пирожных,...

Zoya

13.07.2016

Абрикосовое варенье дольками рецепт

Очень вкусное, красивое янтарное варенье из абрикосов дольками в сиропе, в меру густое, с волшебным ароматом. Ингредиенты: 3,5 кг твердых, слегка недозревших абрикосов; 3,5 кг сахара; 500 мл воды. Приготовление:...

Zoya

10.07.2016

Кабачки маринованные мгновенного поедания

Кабачки маринованные мгновенного поедания — бесподобный рецепт, название блюда говорит само за себя! Ингредиенты: 600 г тонкошкурых молодых кабачков; 1 неполная ст/л соли; для маринада: 2 ст/л уксуса 9% (или...

Zoya

30.06.2016

Маринованные кабачки на зиму без стерилизации

Маринованные кабачки на зиму без стерилизации — быстрый и вкусный способ консервирования полезных овощей. Ингредиенты (на 10 1-литровых банок): 5 кг молодых тонкошкурых кабачков; 2 крупных сладких болгарских перца; 3...

Zoya

28.06.2016

Помидоры малосольные быстрые в кастрюле

Замечательная летняя закуска — помидоры малосольные быстрые в кастрюле, хороши к любому гарниру, мясу, для семейного или званного ужина. Ингредиенты: 1 кг спелых красных мясистых помидоров; 3 шт крупных сладких...

Zoya

28.06.2016

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Готовим картофельную запеканку с фаршем в духовке — вкусный, сытный семейный ужин. Ингредиенты: 500 г свино-говяжьего фарша; 1 большая морковка; 1 банка консервированного горошка; 500 г картофеля; 30 г сливочного...

Zoya

23.06.2016

Как готовить суп с клецками

Как варить суп с клецками? Мой вариант приготовления вкуснейшего белорусского блюда с клецками из картофеля. Ингредиенты (на 4 л):  1 курица (в идеале, домашняя); 1 крупная морковка; 1 большая луковица; специи...

Zoya

21.06.2016

Куриные рулетики с сыром

Потрясающе вкусные куриные рулетики с сыром и зеленью! Ингредиенты (на 8 шт): 8 куриных бедрышек; 4-5 зубчиков чеснока; 160-180 г адыгейского сыра; 1/2 ст/л томатной пасты; 1/2 небольшого пучка укропа; 1...

Zoya

15.06.2016

Рогалики с повидлом

Рогалики с повидлом — рецепт с фото пошагово. Тающее во рту песочное тесто и сладкая начинка поднимут Вам настроение! Ингредиенты (на 32 шт): 200 г сливочного масла; 400 г пшеничной муки;...

Zoya

11.06.2016

Запеканка с макаронами и фаршем

Как приготовить запеканку из макарон с фаршем — подходящий рецепт для сытного ужина, несложное, но очень вкусное блюдо. Ингредиенты:  250 г макарон твердых сортов пшеницы; 500 г фарша (свино-говяжий, куриный, на...

Zoya

10.06.2016

Соус из ягод к мясу

Потрясающий соус из ягод к мясу — на примере приготовления гусиной грудки. Фантастически вкусное сочетание сочного мяса, ароматных яблок и кисло-сладкого соуса. Ингредиенты:  для соуса из ягод: 100 г малины;...

Zoya

08.06.2016

Пирог Крошка с творогом

Пирог Крошка с творогом — простой, но очень вкусный пирог на каждый день. Также можно использовать в качестве начинки любое густое варенье или джем, получится более сладкий вариант. Ингредиенты:  для...

Zoya

07.06.2016

Ленивые вареники из творога рецепт с фото пошагово

Ленивые вареники из творога — рецепт с фото пошагово для деток и не только! Сытный и полезный завтрак, «дежурное» блюдо на скорую руку. Ингредиенты (2 порции):  350 г любого творога;...

Zoya

06.06.2016

Маринованные овощи ассорти быстрого приготовления

Маринованные овощи ассорти быстрого приготовления — великолепная закуска для ежедневного стола, на пикник: к любому мясу, рыбке, молодой картошечке — подходит ко всему. Хрустящие, ароматные молодые овощи, готовятся просто и...

Zoya

18.05.2016

Как приготовить карася в духовке

Как приготовить карася в духовке — рецепт изумительной речной рыбки без костей с лимоном. Ингредиенты:  4 крупных карася; 1 пучок укропа; 2 лаврового листа; черный молотый перец; оливковое масло; 1...

Zoya

15.05.2016

Как запечь бараньи ребрышки в духовке

Как запечь бараньи ребрышки в духовке, если нет под рукой казана? Делюсь рецептом приготовления необыкновенно вкусного и сочного деликатеса с румяной аппетитной корочкой на решетке в домашних условиях. Ингредиенты:  1...

Zoya

14.05.2016

Подборка салатов из капусты быстрого приготовления

Салаты из капусты быстрого приготовления — подборка лучших салатов из брокколи, белокочанной и пекинки, на каждый день и к празднику. Белокочанная капуста, чемпион по содержанию витаминов С, U и клетчатки, разбухая, действует...

Zoya

13.05.2016